Mikael Mourey est le directeur santé et sécurité d’un grand groupe international. Il a également été manager hygiène sécurité environnement (HSE) dans l’industrie pétrolière, entrepreneur, responsable d’opérations interarmées et commandant d’opérations de secours des marins-pompiers de Marseille. Si ce parcours est atypique et diversifié, il présente un dénominateur commun : la gestion des risques.